11月2日(火)、紹興酒の販売代理店やその他関係者の方々にお集まり頂き、東京虎ノ門の中国文化センターにて日本紹興酒協会（仮称）設立準備会を開催致しました。
今後、紹興酒の正しい知識の普及や本物の紹興酒をより多くの方に楽しんでいただくために、来年日中国交正常化 50周年を機に「日本紹興酒協会を立ち上げ、プロモーション活動の実施と紹興酒の魅力を研究・発信し、紹興酒のプロフェッショナルを養成する資格認定制度を創設する予定です。
それに向け、本日は協会の趣旨の説明や今後の活動計画などを発表し、お越しいただいた皆さまからもたくさんの貴重なご意見を頂戴しました。
